Claudio Cia consigliere provinciale e regionale
In attesa del via libera alla commercializzazione in Italia, un ex manager del settore alimentare ha lanciato nel suo maso a Garniga Terme, sul Monte Bondone, il primo allevamento di grilli in Italia. La start-up “Insecta” collabora con la Libera università di Bolzano e, da quanto si può apprendere dalle agenzie stampa, sembra aver ricevuto un finanziamento per l’innovazione «dalla ...
Leggi Articolo »Allevamento di insetti ad uso alimentare, futuro utile al Trentino?
